برای ۶ نفر

مواد لازم:
کره ۸۰ گرم
پیاز ۳ عدد
آب ۲۲ لیتر
بروکلی ۱ کیلو
آرد سفید نصف پیمانه
آویشن۱ قاشق چای خوری
گوجه ‌فرنگی متوسط خرد شده۱عدد
آب لیمو یک قاشق غذاخوری
ماست سه چهارم پیمانه
جوز هندی پودر شده یک چهارم قاشق چای ‌خوری
شیر کم چرب یک پیمانه
طرز تهیه:
کره را در ظرف بزرگ ذوب و پیاز را به آن اضافه کرده، تفت دهید تا نرم شود. سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا حالت خامی آرد گرفته شود، کم کم آب، بروکلی، آویشن، گوجه‌ فرنگی، جوز هندی و آب ‌لیمو را اضافه کنید و بگذارید ۱۵دقیقه بجوشند
بعد از آن در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید تا یک به صورت ‌دست دربیایند.
در ادامه شیر و ماست را اضافه کنید و سوپ را روی حرارت قرار دهید و بدون اینکه به جوش آید گرم کنید. روی سوپ را می توانید با تکه های کلم بروکلی تزئین کنید! سوپ شما آماده است!

پیشنهاد میکنیم :  طرز تهیه سوپ لوبیا سفید و کدو گردویی برشته شده
لینک کوتاه این مطلب : http://khanevade.online/?p=4525
بارگذاری نوشته های مرتبط بیشتر
بارگذاری بیشتر در دستورهای غذایی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بررسی کنید

طرز تهیه سوپ ویچی‌سو فرانسوی

مواد لازم برای ۴ نفر: تره فرنگی متوسط ۳ عدد، ساطوری کره ۳۰ گرم آب یک لیتر نمک و فلفل سیاه …