تعداد افراد: ۲

ارزش غذایی: ۶۰ کالری، ۲٫۸ گرم چربی؛ ۱۶ میلیگرم سدیم ،۸٫۶ گرم کربوهیدرات؛ ۲٫۶گرم فیبر، ۴٫۹ گرم قند، ۲٫۴ گرم پروتئین
بر روی یک پیش غذای گیاهی مقرون به صرفه سرمایه گذاری کنید و رویای عشقِ پاستای خود را محقق سازید. جایگزین کردن زودل به جای نودل ( مخصوصا نوارهای کدوی سبز ) در مصرف گلوتن و کربوهیدرات صرفه جویی می کند. این سوپ نه تنها در زمان کوتاهی آماده می شود بلکه فقط به ۵ ماده غذایی احتیاج دارد که در هر آشپزخانه ای پیدا می شود.

 

مواد لازم:

دو گوجه فرنگی باغی خرد شده
یک کدوی متوسط که حلقه حلقه شده است
یک حبه سیر خرد شده
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
دو برگ ریحان

 

طرز پخت:
حلقه های کدو را با یک خرد کن حلقه ای خرد کنید.
روغن را در یک ماهیتابه داغ کنید و سیر خرده شده و کدو را اضافه کنید.
مخلوط را ۳ تا ۴ دقیقه در روغن سرخ کنید.
گوجه فرنگی های خرد شده را به همراه آب آن به مخلوط اضافه کنید و بگذارید ۳ تا ۴ دقیقه‌ی دیگر نیز بپزد.
مخلوط را از روی حرارت بردارید و در یک کاسه بریزید و روی آن را با ریحان تازه تزیین کنید.

پیشنهاد میکنیم :  طرز تهیه سوپ لوبیا سفید و کدو گردویی برشته شده
لینک کوتاه این مطلب : http://khanevade.online/?p=3430
بارگذاری نوشته های مرتبط بیشتر
بارگذاری بیشتر در دستورهای غذایی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *